Quesos

Quesos: es muy normal encontrar queso fresco en las mesas chapinas casi en cada tiempo de comida… para comer con frijoles o sólo con tortillas calentitas, o acompañando unas papas en el almuerzo. También es muy común el queso seco, como he mencionado, para espolvorear sobre los frijoles, por ejemplo. También se pueden encontrar quesos europeos como el Gouda, Emental o Cheddar, pero en realidad estos se usan más para agregar a la preparación del huevo que para acompañarlo por separado. También se encuentran quesos para untar el pan, como el Camembert, Philadelphia, Brie, Queso Crema, Cheese Wiz (¡¡Aaaaayyyyy!! ¡Cómo extraño el Cheese Wiz!). Sí, me parece que los guatemaltecos somos en general amantes de los quesos ;D Una empresa guatemalteca de quesos que recomiendo es: Quesos Parma.