Gambas al cava estilo mata gigantes. La receta especial de Gloria Bigorra.

Gloria es una muy buena amiga, también scrabblista.

Aún es sólo conocida en el mundo del Scrabble de España, porque ella no es mujer de ataduras y aunque el Scrabble le apasiona, no ha querido dar aún el “sí quiero” definitivo, vamos, que está en la etapa de “conocer también a otros”. Así pues, también ha incursionado en el mundo de la natación, incluso a nivel de competición.

Una de las cosas que más me gustan de Gloria es que es siempre muy positiva, siempre anda contando chistes (¡y menuda gracia que tiene para hacerlo la joía!), ;P haciendo bromas y animando a todo mundo. Además es sumamente colaboradora… ¡vamos! ¡Que se apunta a un bombardeo! Y de esa cuenta se apuntó e incluso fue una de las protagonistas principales, de la fiesta de fin de año en León.

Por otro lado, yo la he bautizado como la “mata gigantes” porque como dije, no ha buscado destacar mayor cosa en el Scrabble, ella va a los torneos a pasárselo bien (y lo consigue), no es que la parte competitiva sea lo que la motive más que se diga… entonces cuando uno “de los grandes” como Topo o Patxi, juegan con ella, se les nota relajados, tranquilos… y viene ella y ¡zas! ¡Borda la partida! Y… ¡Les gana! :D Vale, no siempre, no a todos, pero suele pasar… jejejejeje Yo diría, pero no es que haya hecho alguna estadística al respecto, que en cada torneo al que va, gana a alguno de los favoritos.

Aquí unas muestras de sus hazañas de mata gigantes:

- En el másters del 2009, segunda ronda, ganó a Topo.

- En el torneo de Sant Andreu 2009, en tercera ronda ganó a Montse Sánchez.

¡En fin! Ahora que la conoces un poco mejor, disfruta de la receta que nos preparó para Noche Vieja… ¡y no te pierdas las explicaciones de la receta! ¡Son tan de ella! :D

Gambas al Cava al estilo mata gigantes.
Ingredientes :

Gamba mediana (gambas = camarones) – la cantidad irá en función del número de comensales no utilicéis langostinos porque, aunque todos muy amablemente dijisteis que estaban muy buenos, os aseguro que con gambas la receta mejora notablemente)
Sal, pimienta negra, aceite y cava (preferentemente brut, que no sucio)
Opcional : pan “pa sucar”

Encender el horno a temperatura media para que se vaya calentando.
Limpiar las gambas (o sea... básicamente afeitarles los bigotes)
Colocarlas en la bandeja del horno (en perfecto estado de formación, en fila de a una, sin apelotonamientos). Salpimentarlas y rociarlas con un chorrito de aceite.

Emborracharlas con cava abundante pero sin llegar a cubrirlas (ahí no os despistéis porque a alguna se le sube muy rápido y es capaz de saltar de la bandeja).

Meter la bandeja en el horno.

Tardan en hacerse entre 5 y 10 minutos (no más porqué sino pueden quedar algo resecas) y se ve rápido porqué les da vergüenza y se ponen rojas.
Y… ya tá!!!

Comentario de Gloria: “Ya veis que no es nada complicada, vaya que ¡¡¡hasta yo puedo hacerla!!! Venga, un besote a todos y “bon profit””

La importancia de tener unas manos bien cuidadas. ¡Locas por las uñas!

Hay muchas personas que no se terminan de dar cuenta que las manos es a una persona lo que la tarjeta de visita a un ejecutivo (tarjeta de visita en España = tarjeta de presentación en Guatemala).

Tus manos hablan mucho de ti, dicen el tipo de persona que eres e incluso lo que se puede o no esperar de ti… ¡todo esto de forma inconsciente! Hem… y no, no estoy hablando de que “te lean” las manos en una sesión de quiromancia precisamente. ;P

Aquí algo de lo que dicen en diferentes webs sobre el tema:

De punto empresas:

“Las manos dicen mucho, mantenlas bien presentadas
11/01/2006. Por medio de las manos otros pueden saber acerca de tu personalidad, tus sentimientos y/o hasta tus enfermedades. Cuídalas, así todos tendrán una buena impresión de ti.

Se dice que las manos, así como los ojos, son el espejo de una persona, pues unas manos bien cuidadas y limpias son sinónimo de esmero y pulcritud.

No se trata de un tema que solamente atañe a las mujeres, sino también a los hombres, quienes deberían manifestar una impecable imagen, y las manos forma parte de la misma. Por otra parte, no solamente quienes tienen todo el tiempo del mundo, no tienen trabajos manuales y no realizan labores domésticas son los que más se destacan por tener una pulcra apariencia de sus manos. Actualmente, tenemos ejecutivos, empresarios y profesionales que llevan sus manos de punta en blanco.”

De protocolo.org:

“La elegancia también pasa por las manos.

Tanto en el hombre como en la mujer, la higiene y el control de todos los movimientos brindan mayor seguridad y distinguen a una persona de las demás.

Las reglas de protocolo enseñan que se debe prescindir de gestos exagerados. Tampoco queda bien señalar con el dedo a una persona. El cuerpo expresa mensajes con sus movimientos. Significados.
Pueden agregarle gracia a una conversación si no se exageran los gestos, o aportar distinción si se las maneja con feminidad. Las manos y los pies son también una tarjeta de presentación y pueden expresar y denotar mucho de la personalidad de una mujer. Los expertos en Protocolo afirman que tanto en el hombre como en la mujer, la higiene y el control de todos los movimientos brindan mayor seguridad y distinguen a una persona de las demás.”



De coquetasnails:

“Importancia de la Imagen Personal

Muchas veces escuchamos que la primera impresión es lo que cuenta y quizás no somos tan conscientes de la importancia de la primera impresión que le damos a los demás en nuestra interacción. De acuerdo a la imagen personal que proyectes, la gente se formará, te guste o no , y , forme parte de tu sistema de valores o no , una impresión de ti basados en lo que vean y perciban. Es decir, tu cabello, tu ropa, la forma en que llevas tu cuerpo, inclusive tu olor y por supuesto el cuidado que le das a tus manos y a tus uñas, tu sonrisa y el resto de tu comunicación no verbal. De forma que TU IMAGEN PERSONAL SI CUENTA.”

… “La Belleza de Nuestras Manos
Aristóteles decía que la mano era el instrumento de los instrumentos. La parte más útil del cuerpo, instrumento del cerebro, de una estructura perfectamente adaptada a sus diferentes funciones.

Las manos son además la tarjeta de presentación de cualquier persona. Las manos son el testigo directo no sólo de la edad sino del tipo de vida que uno hace. Con las manos no se puede disimular en un momento. Si no son bien tratadas permanentemente siempre lo demostrarán.”

Si además trabajas de cara al público, unas manos bien cuidadas transmitirán confianza, seguridad, dedicación y estabilidad. ¡Todos ellos valores importantes para alguien que posiblemente tendrá que “ponerse en tus manos”! :D



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¡Locas por las uñas! Introducción

Lo de llevar las uñas bien arregladas es algo que me ha gustado desde que tenía unos 14 años de edad (sí, sí, yo sé, hace ya muchas lunas de eso) :/

Una cosa que no saben quienes me conocen de mi vida a partir de España, es que de mis 20 a mis 30 años de edad yo era una fiel forofa del maquillaje. De hecho trabajé en una importante empresa de productos de belleza donde aprendí a maquillar de forma profesional. Pasó que a Curro, mi marido, no le gusta el maquillaje y empecé a dejarme de maquillar… ¡no veas el dinero que ahorro al año gracias a eso! ;P Pero también pasa que he encontrado gusto en sólo maquillarme para ocasiones especiales… ¡adoro eso de lucir completamente diferente en fiestas y similares! :D

De cualquier forma, lo que he intentado sí mantener es lo de tener las uñas bien arregladas y de algunos años para acá eso incluye el nail art. Fue precisamente buscando dónde comprar mi equipo de Konad para nail art que descubrí que hay muchas webs y blogs dedicados al maquillaje y a la decoración de uñas. Además experimenté por mí misma lo útil que es que hayan chicas que compartan sus secretos tanto en la aplicación de productos como en dónde comprarlos… ¡así que me decidí a incluir una sección de decoración de uñas en mi blog! :D (¡Chicos! ¡No os preocupéis! ¡No creo que sea más de un post por semana sobre uñas!) ;P

En esta sección hablaré entonces de productos para el cuidado y decoración de uñas, dónde conseguirlos, mis propios diseños, los consejos que puedo dar en base a mi experiencia y de vez en cuando si creo que hay algún producto o consejo sobre maquillaje que pueda comentar, lo haré en esta sección también.

¡Espero que te sea de utilidad! :D



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El Ancla: despidiéndonos de Mallorca con Chill Out. ¡Visitando al Club Scrabbalear!

Al salir de Ca´s Busso fuimos al Hotel Marriott Club Son Antem, que nos habían regalado unos pases para el Spa… ¡pero! Había que llegar antes de una hora determinada y eso no lo habíamos entendido así, pero bueno, ¡quedará para otra visita! :D

En todo caso pudimos dar una vuelta por las instalaciones y la verdad… mira que he estado en otros Marriott y por ejemplo el JW de Egipto me parece el mejor hotel que hay en Egipto, pero este de Mallorca… lo sentí… como muy plástico… quiero decir, como muy “postizo”. ¡Vamos! Cris me decía que en realidad la parte donde está la cafetería es muy bonita, pero yo no la vi y de lo que vi, que fue el área del Spa y parte de los jardines y un pequeño campo de golf, no me hizo click. Ya veremos cuando vuelva a ir qué opino.



Saliendo del Marriott Pochola dijo que nos iba a llevar a un lugar que seguro nos iba a gustar. Yo insisto que la mayoría de las veces eso de que las cosas pasen por casualidad es una suerte tremenda, porque mira, yendo del Marriott a Ca´n Pastilla, donde estaba el lugar a donde nos quería llevar Pochola, tuvimos la suerte de ver un atardecer ¡precioso! :D



Llegamos al Ancla y… ¡me encantó! Es un lugar más bien para ir a tomar algo, pero dentro de ese “tomar algo” tienen también una buena selección de infusiones. Tiene 3 ambientes, bastante bonitos. Es un lugar sumamente recomendable.





Vi a un grupo jugando a la Jenqa, pero no te sé decir si es que allí tienen juegos y te los prestan o si es que los del grupo la habían llevado.

Al salir de allí, ya para el aeropuerto, a regresar a Madrid… ¡¡GRACIAS SCRABBALEARES + FAMILIA Y AMIGOS POR UN FINDE TAN GENIAL!!

Ca´s Busso: el mejor restaurante de cocina mallorquina en Mallorca. ¡Visitando al Club Scrabbalear!

Esta vez son mis amigos del Club Scrabbalear los que lo dicen: en Ca´s Busso sirven con diferencia la mejor cocina mallorquina de la isla. Yo de momento sólo puedo afirmar que de los 3 lugares a donde fuimos a probar la cocina mallorquina (Celler Sa Premsa, Ca N´antuna y este), efectivamente este me gustó más. ¡Pero mira! ¡Si hay que recorrer los restaurantes de la isla para verificarlo, yo me sacrifico por la causa! XP

Aquí fuimos luego del paseíto en Carrer de la Torre, fuimos Pochola, Cris, Eva, Marta, Sil, Pau, Xisco, Curro y yo :D.

Está ubicado en una carretera de Llucmajor, nosotros llegamos fácilmente, pero claro, nos llevaba Cris que lo conoce perfectamente. Por lo que he podido leer buscando información del restaurante, puede no ser tan fácil de encontrar, con lo que si no eres de la zona, mejor ir con GPS o llevar apuntadas las indicaciones.





Este restaurante lo defino como un restaurante campestre, al que ir en plan distendido a disfrutar de la comida mallorquina. Es bastante grande y aún así se llena, con lo que es mejor hacer reserva previa. Cuenta con área de restaurante y área de terraza. Nosotros tuvimos la suerte de que hacía buen día y pudimos disfrutar del comer en la terraza, cubierta por una estructura tipo rancho, con el detalle de tener lámparas antiguas colgando en diversos puntos. Las vistas desde la terraza son al campo y a la carretera, el restaurante está a pie de carretera.



La comida me encantó, excelente relación calidad precio, nos salió a poco menos de 20 euros por persona y ¡hasta sobró arroz brut! Cosa que fue una verdadera pena porque estaba deliciosísimo. Aquí unos ejemplos de lo que tienen en la carta y de lo que pedimos:





Datos de contacto del restaurante Ca´s Busso: Carretera Cabo Blanco, Km 24, Llucmajor tel: 971123002

(Continuará.)