La Palace, Guatemala: ¡la mejor Selva Negra que he probado en mi vida!

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La Palace

Me ha sorprendido no haber encontrado página web de esta cafetería. :( Y me parece una verdadera pena. Este es otro sitio que estaba allí desde que tengo memoria. De niña, todo niño sabía que tener un pastel de cumpleaños de este lugar era casi un símbolo de que la familia no pasaba por muchos problemas económicos que se diga, porque la calidad tiene su precio y estos pasteles son de los mejores. También tienen cosas saladas muy interesantes para la hora de la refacción (refacción, en guatemalteco = merienda en España). Un buen ejemplo son sus vol au vent… ¡buenísimos! :D Con el tiempo también incorporaron desayunos a su menú… pero debo decir que si voy allí, no importa la hora del día, yo preferiré comer, por ejemplo, un vol au vent o/y un pastel. (A todo esto… pastel, en guatemalteco = tarta en España). El pastel más famoso que tienen es el de Selva Negra.

Algunas direcciones de sus cafeterías: Paseo Miraflores Z-11, (502) 23840771; 10 Calle 3-40 Zona 10, (502) 23313008; Blvd. Vista Hermosa 21-71 Z-15, (502) 23857952; CAlz. Aguilar Batres 44-22 Zona 11, (502) 24791718; Centro Comercial Zona 4 Niv. 2, (502) 23352261.

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Actualización al 1 de abril del 2011: Al parecer una nueva generación, con mejor preparación e ideas frescas y de calidad internacional se está haciendo cargo de la empresa. ¡Ya tienen web! :D Aquí el link: Pastelería Palace donde está el menú, aunque sin precios, sus productos, las tiendas, entre otros.

De su propia web copio el menú:

Y unas cuantas fotos de sus productos:

de fresas con crema

selva negra

milhoja holandesa

flambé de nutella

galletas... las de rice krispies ¡me encantan!

Algunos de sus pasteles artísticos:

pastel de bodas

tarta de bodas

pastel de 15 años

Pastelitos:

¡Mis más sinceras felicidades por tanta novedad! ¡Se nota la calidad! :D
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Ya hablé de este lugar en mi serie de posts sobre Desayunar en Guatemala: a Dónde ir (Tercera Parte) pero me han sugerido poner cada lugar en un post diferente para que sea más fácil de encontrar la información. Igualmente dejaré los post de los desayunos como estaban originalmente. Y sí, aquí estoy simplemente volviendo a poner la misma información que ya estaba en ese post, ya si más adelante quiero poner algo nuevo de este lugar, será en un post nuevo.

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