Al tan solo entrar a Makye Ame ¡ya me sentía transportada a otro mundo! La decoración, la música, la ropa que llevaba la gente del restaurante… ¡guau!
¡A que no adivinas! ¡Habia un Molino de oración! ¡Y sí! ¡También lo hice girar! :D
Seleccionar la comida me fue algo difícil, siempre me gusta probar los platos típicos de otras culturas, así que finalmente le dije a Zoe que simplemente eligiera lo que fuera más típico.
Lo primero que me llevaron fue un té de mantequilla de yak, que lleva, tal cual, mantequilla de yak, hojas de té y sal y es una bebida muy típica del Tibet. Lamento decir que en realidad no me gustó, me parece el tipo de sabores con los que debes crecer para que te gusten, no estoy diciendo que sea feo, sólo que es algo que no volvería a beber.
La comida estuvo muy bien, aquí te puedes hacer una idea de lo que cenamos:
Como dije antes, Zoe conocía a algunas personas que trabajaban en el restaurant, así que en un determinado momento el Chef nos vino a saludar y nos explicó un poco sobre la preparación de los platos que pedimos… :$ vale, escuché atentamente la explicación e incluso la grabé en video… pero no, ¡no se me ocurre intentar hacerlo! ;P
También había un arcón especial para ofrendas de comida:
Durante la cena hubo show the varios artistas que cantaban, bailaban, tocaban instrumentos, todo al puro estilo tibetano.
Cuando estábamos terminando la cena, trajeron unas chalinas blancas y las empezaron a distribuir entre todos los comensales.
Se trataba de regalar las chalinas a quien quisiéramos, sin importar si les conocíamos o no, deseándoles buena suerte, con una canción de fondo especial para ello. En una de las mesas había varios monjes Lama y fue con ellos con quienes empezaron esto. Con la música de fondo y la gente repartiendo chalinas por todo el restaurante, esto se convirtió en una especie de “baile de la buena suerte”.
Al terminar con la repartición de chalinas, los músicos invitaron a que siguiéramos la fiesta y se formó un círculo de gente con todos, absolutamente todos, comensales y staff del restaurante, agarrados de las manos haciendo una especie de círculo, cantando unos, riendo a carcajada limpia otros, saltando también, recorriendo el restaurante entero. ¡Debo decir que fue un momentazo surrealista muy alegre y divertido! :D
Al final Zoe me llevó a saludar a los monjes a su mesa, había uno que era el representante del Dalai Lama, me dio una bendición especial y una foto autografiada del Dalai Lama con deseos de paz y prosperidad. Estuve buscando información para poder explicar mejor la presencia de ese representante en Pekín, pero no encontré nada que me pudiera ayudar, lo siento, no sé decir si es normal que lo hubiera o si siempre lo hay o qué estaba haciendo allí. Sí puedo decir que yo estaba muy sorprendida con el hecho.
(Hem... sí... cuando le tomé la foto, ¡estaba hablando por el móvil! :P)
¡Y sí! ¡Fue una experiencia genial! ¡Una fiesta tibetana incluyendo monjes Lama! :D
Ya hablé de este lugar en mi serie de posts sobre Una Experiencia Mística: Lamas en Pekín, Segunda Parte, pero me han sugerido poner cada lugar en un post diferente para que sea más fácil de encontrar la información. Igualmente dejaré los post de los desayunos como estaban originalmente. Y sí, aquí estoy simplemente volviendo a poner la misma información que ya estaba en ese post, ya si más adelante quiero poner algo nuevo de este lugar, será en un post nuevo.
En este blog hablo de las cosas que me gustan y de las aventuras vividas mientras las hago, dando recomendaciones para quienes quieran aventurarse por esos lares. English version: http://enjoying-the-life.blogspot.com/
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lunes, 15 de febrero de 2010
Makye Ame: un refugio tibetano en Pekín.
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