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sábado, 9 de abril de 2011
Pastelitos. Fotos sueltas.
Esta foto me encanta, para empezar, por su colorido... ¡pero en especial por lo ricos que estaban! :)
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sábado, 23 de octubre de 2010
Chocolates que parecen joyas. Fotos sueltas.
Caminando tranquilamente por la Paradeplatz de Zürich, con Curro, pasamos frente a este lugar que me sorprendió profundamente. Por la decoración que había el día que pasamos, más mis excasos-nulos conocimientos de francés, pensé que se trataba de una joyería.
Pero entonces nos acercamos y... ¡sorpresa! ¡Se trataba de una pastelería - cafetería - chocolatería! Se trataba de la Confiserie Sprüngli que por cierto incluso tiene tienda online :D
Y sí, nos atrevimos a entrar. Confirmo, el lugar es maravilloso, todo se ve sumamente apetitoso... ¡de los mejores chocolates que he comido en mi vida!
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Pero entonces nos acercamos y... ¡sorpresa! ¡Se trataba de una pastelería - cafetería - chocolatería! Se trataba de la Confiserie Sprüngli que por cierto incluso tiene tienda online :D
Y sí, nos atrevimos a entrar. Confirmo, el lugar es maravilloso, todo se ve sumamente apetitoso... ¡de los mejores chocolates que he comido en mi vida!
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martes, 23 de febrero de 2010
Panadería San Martín: ¡bastante más que pan!
Panadería San Martín
Sí, es una panadería… pero también tienen cafetería ¡con excelentes desayunos! :) De lo que más aprecio de este lugar es su esfuerzo por ofrecer opciones verdaderamente diferentes a lo normal en sus desayunos, aún cuando se sigan basando en los huevos de toda la vida. Un buen ejemplo de eso es el desayuno salvadoreño donde ponen los huevos sobre pupusas (¡Delicioso!) ;D O los “huevos escondidos” consistente en un pan grande al que han vaciado por dentro colocando allí los huevos a los que cubren con una salsa muy rica.
Aquí unas fotos de sus desayunos:
¡Panadería San Martín es sin duda una buenísima opción para quien le gusta la aventura de probar nuevas experiencias desde el desayuno! :)
Ya hablé de este lugar en mi serie de posts sobre desayunos en Guatemala, pero me han sugerido poner cada lugar en un post diferente para que sea más fácil de encontrar la información. Igualmente dejaré los post de los desayunos como estaban originalmente. Y sí, aquí estoy simplemente volviendo a poner la misma información que ya estaba en ese post, ya si más adelante quiero poner algo nuevo de este lugar, será en un post nuevo.
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Sí, es una panadería… pero también tienen cafetería ¡con excelentes desayunos! :) De lo que más aprecio de este lugar es su esfuerzo por ofrecer opciones verdaderamente diferentes a lo normal en sus desayunos, aún cuando se sigan basando en los huevos de toda la vida. Un buen ejemplo de eso es el desayuno salvadoreño donde ponen los huevos sobre pupusas (¡Delicioso!) ;D O los “huevos escondidos” consistente en un pan grande al que han vaciado por dentro colocando allí los huevos a los que cubren con una salsa muy rica.
Aquí unas fotos de sus desayunos:
¡Panadería San Martín es sin duda una buenísima opción para quien le gusta la aventura de probar nuevas experiencias desde el desayuno! :)
Ya hablé de este lugar en mi serie de posts sobre desayunos en Guatemala, pero me han sugerido poner cada lugar en un post diferente para que sea más fácil de encontrar la información. Igualmente dejaré los post de los desayunos como estaban originalmente. Y sí, aquí estoy simplemente volviendo a poner la misma información que ya estaba en ese post, ya si más adelante quiero poner algo nuevo de este lugar, será en un post nuevo.
viernes, 15 de enero de 2010
Patsy ¡pasteles deliciosos!
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Pastelería Patsy
Comenzaron en 1971 vendiendo pasteles (pastel en Guatemala = tarta en España). Desde que tengo memoria, todo el mundo en Guatemala ciudad sabía que allí hacían el mejor pastel de fresas con crema de la ciudad. Con el tiempo agregaron a su menú platos salados. Más adelante ¡ofrecieron también desayunos!
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Actualización al 12 de noviembre 2010: volví a probar el pastel de fresas con crema y debo decir que ya no es el mejor pastel de fresas con crema de la ciudad. Está bien, no digo que no, pero ahora es bastante mejor el de la Ciro, de la Milano o de La Palace.
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Aquí lo que puedes encontrar en sus desayunos:
¡Y sus pasteles! :D
Ya hablé de este lugar en mi serie de posts sobre Desayunar en Guatemala: a Dónde ir (Tercera Parte) pero me han sugerido poner cada lugar en un post diferente para que sea más fácil de encontrar la información. Igualmente dejaré los post de los desayunos como estaban originalmente. Y sí, aquí estoy simplemente volviendo a poner la misma información que ya estaba en ese post, ya si más adelante quiero poner algo nuevo de este lugar, será en un post nuevo.
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Pastelería Patsy
Comenzaron en 1971 vendiendo pasteles (pastel en Guatemala = tarta en España). Desde que tengo memoria, todo el mundo en Guatemala ciudad sabía que allí hacían el mejor pastel de fresas con crema de la ciudad. Con el tiempo agregaron a su menú platos salados. Más adelante ¡ofrecieron también desayunos!
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Actualización al 12 de noviembre 2010: volví a probar el pastel de fresas con crema y debo decir que ya no es el mejor pastel de fresas con crema de la ciudad. Está bien, no digo que no, pero ahora es bastante mejor el de la Ciro, de la Milano o de La Palace.
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Aquí lo que puedes encontrar en sus desayunos:
¡Y sus pasteles! :D
Ya hablé de este lugar en mi serie de posts sobre Desayunar en Guatemala: a Dónde ir (Tercera Parte) pero me han sugerido poner cada lugar en un post diferente para que sea más fácil de encontrar la información. Igualmente dejaré los post de los desayunos como estaban originalmente. Y sí, aquí estoy simplemente volviendo a poner la misma información que ya estaba en ese post, ya si más adelante quiero poner algo nuevo de este lugar, será en un post nuevo.
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lunes, 21 de diciembre de 2009
[h]arina, un oasis de pan frente a la Puerta de Alcalá
Ratifico que de las cosas que más me gustan, está el descubrir tesoros culinarios por casualidad.
Esta mañana íbamos caminando por la Puerta de Alcalá, había un frío de “nosalgasnidebroma” así que estábamos buscando dónde tomar un café, en esa misma calle hay un bonito pub irlandés, un VIPS y algún otro lugar coqueto… ¡pero! ¡No llegamos muy lejos! Así, de golpe, sin imaginarlo ni sospecharlo ¡tatán! ¡Una panadería nueva en Madrid! ¡Y en menudo punto! ¡Había que entrar! Y ni el interior (decoración) ni el producto nos defraudaron, al contrario, ¡mejoró al darnos cuenta que también había cafetería!
Todo con muy buen gusto, pan “diferente” respecto a lo que se suele ver en Madrid (más parecido a lo que es normal en Alemania… ¡y ya comenté lo que me encanta el pan alemán!) e incluyendo sorpresas que no se esperan en una panadería, como es el turrón artesanal, como colofón, música tranquila, a un volumen que permite conversar sin problemas, vistas privilegiadas a la Puerta de Alcalá y… ¡no permiten fumar!
Me encantó el desayuno y las otras opciones que tienen para comer y merendar. Especialidades de cafés e infusiones. Está abierto de 9 a 9 sin interrupciones. Barato no es, pero… ¡la calidad tiene su precio! Y ya digo que para la calidad del lugar, no lo sentí caro, me atrevería a decir (pero no he hecho una comparación a conciencia) que es o igual o incluso más barato que el Starbucks.
Para que le des un vistazo:
¡Definitivamente lo recomiendo! ¡No te pierdas dar un vistazo a la cocina! :D
Esta mañana íbamos caminando por la Puerta de Alcalá, había un frío de “nosalgasnidebroma” así que estábamos buscando dónde tomar un café, en esa misma calle hay un bonito pub irlandés, un VIPS y algún otro lugar coqueto… ¡pero! ¡No llegamos muy lejos! Así, de golpe, sin imaginarlo ni sospecharlo ¡tatán! ¡Una panadería nueva en Madrid! ¡Y en menudo punto! ¡Había que entrar! Y ni el interior (decoración) ni el producto nos defraudaron, al contrario, ¡mejoró al darnos cuenta que también había cafetería!
Todo con muy buen gusto, pan “diferente” respecto a lo que se suele ver en Madrid (más parecido a lo que es normal en Alemania… ¡y ya comenté lo que me encanta el pan alemán!) e incluyendo sorpresas que no se esperan en una panadería, como es el turrón artesanal, como colofón, música tranquila, a un volumen que permite conversar sin problemas, vistas privilegiadas a la Puerta de Alcalá y… ¡no permiten fumar!
Me encantó el desayuno y las otras opciones que tienen para comer y merendar. Especialidades de cafés e infusiones. Está abierto de 9 a 9 sin interrupciones. Barato no es, pero… ¡la calidad tiene su precio! Y ya digo que para la calidad del lugar, no lo sentí caro, me atrevería a decir (pero no he hecho una comparación a conciencia) que es o igual o incluso más barato que el Starbucks.
Para que le des un vistazo:
¡Definitivamente lo recomiendo! ¡No te pierdas dar un vistazo a la cocina! :D
viernes, 31 de julio de 2009
Desayunar en Guatemala: a Dónde ir (Tercera Parte)
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Pastelería Patsy
Comenzaron en 1971 vendiendo pasteles. Desde que tengo memoria, todo el mundo en Guatemala ciudad sabía que allí hacían el mejor pastel de fresas con crema de la ciudad. Con el tiempo agregaron a su menú platos salados. Más adelante ¡ofrecieron también desayunos!
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Actualización al 12 de noviembre 2010: volví a probar el pastel de fresas con crema y debo decir que ya no es el mejor pastel de fresas con crema de la ciudad. Está bien, no digo que no, pero ahora es bastante mejor el de la Ciro.
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Aquí lo que puedes encontrar en sus desayunos:
¡Y sus pasteles! :D
La Palace
Me ha sorprendido no haber encontrado página web de esta cafetería. :( Y me parece una verdadera pena. Este es otro sitio que estaba allí desde que tengo memoria. De niña, todo niño sabía que tener un pastel de cumpleaños de este lugar era casi un símbolo de que la familia no pasaba por muchos problemas económicos que se diga, porque la calidad tiene su precio y estos pasteles son de los mejores. También tienen cosas saladas muy interesantes para la hora de la refacción (refacción (en guatemalteco) = merienda en España). Un buen ejemplo son sus vol au vent… ¡los mejores que he probado en mi vida! :D Con el tiempo también incorporaron desayunos a su menú… pero debo decir que si voy allí, no importa la hora del día, yo preferiré comer, por ejemplo, un vol au vent o/y un pastel. (A todo esto… pastel, en guatemalteco = tarta en España). El pastel más famoso que tienen es el de Selva Negra.
Algunas direcciones de sus cafeterías: Paseo Miraflores Z-11, (502) 23840771; 10 Calle 3-40 Zona 10, (502) 23313008; Blvd. Vista Hermosa 21-71 Z-15, (502) 23857952; CAlz. Aguilar Batres 44-22 Zona 11, (502) 24791718; Centro Comercial Zona 4 Niv. 2, (502) 23352261.
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Actualización al 1 de abril del 2011: Al parecer una nueva generación, con mejor preparación e ideas frescas y de calidad internacional se está haciendo cargo de la empresa. ¡Ya tienen web! :D Aquí el link: Pastelería Palace donde está el menú, aunque sin precios, sus productos, las tiendas, entre otros.
De su propia web copio el menú:
Y unas cuantas fotos de sus productos:
Algunos de sus pasteles artísticos:
Pastelitos:
¡Mis más sinceras felicidades por tanta novedad! ¡Se nota la calidad! :D
----------------------------------------------
Sarita
Comenzaron vendiendo helados en 1948. Unos años después descubrieron un lugar en Escuintla, que estaba a la mitad del camino para ir de Guatemala ciudad a la playa, en un paraje de mucho calor, así que decidieron poner allí un hotel con piscina y cafetería… ¡con venta de helados, por supuesto! ;) Pronto se convirtió en una parada obligatoria para la mayoría de viajeros que iban a la playa. Hace unos años decidieron abrir restaurantes en Guatemala ciudad, cosa que ha sido todo un éxito y por supuesto, ofrecen desayunos.
Debo decir que este no es de mis lugares favoritos de Guatemala, aunque sí me encantan sus helados, por esto y porque mantenerse exitosos durante tantos años es algo loable, es porque les he incluído aquí. :D
Lamentablemente su web (la del restaurant), está dando problemas, por eso he puesto la de los helados más bien. Tampoco pude encontrar fotos, pero al menos encontré este video promocional:
Capistrano
Se trata de un restaurant con comida internacional que también se ha unido a la ola de ofrecer desayunos desde hace no muchos años. ¡También les ha dado mucho éxtio! :D Aquí un ejemplo de lo que se puede encontrar en sus desayunos:
La Cabaña Suiza
Está situado en las afueras de la ciuad, a un lado de la carretera que va desde Guatemala ciudad a Antigua Guatemala, en un lugar montañoso. Tienen un pequeño hotel y cafetería. Cuidan con mucho esmero sus jardines y en parte ha sido por ellos que se han vuelto famosos.
Su objetivo era ofrecer opciones suizas en su cafetería, pero como suele pasar, en el caso de los desayunos más bien optaron por ofrecer opciones al gusto guatemalteco. ¡También ha sido un éxito!
A mí me parece de verdad un lugar mágico donde también se pueden tener bonitas vistas de la ciudad… y ¡claro! ¡me encanta su comida! En los desayunos son de los pocos que incluyen mosh y me atrevería a decir que los únicos que ofrecen frijoles parados.
Aquí algunas fotos de las que tienen en su web:
Chichoy
Al igual que Katok, está situado en la carretera de Tecpan. Ofrece una sabrosa variedad de comida típica de Guatemala.
Aquí un video promocional:
Kape Paulinos
Otro situado en la carretera de Tecpan, exactamente pegado a Katok.
Es un lugar genial para probar comida típica de Guatemala, en realidad, es mi favorito de esa área.
Un video que da una idea perfecta de lo que te encontrarás aquí:
Una entrevista a los dueños, donde hablan de la historia y de las especialidades que puedes encontrar aquí:
Y algunas fotos:
Hay más lugares que me gustan para desayunar en Guatemala, pero me temo que no encontré página web de ellos ni fotos o similares… :( pero al menos me gustaría poner sus nombres para ti:
Pecos Bill
Los Alpes
La Zurich
Pastelería Ciro
Los Tilos
Café de Imeri
(Continuará)
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Pastelería Patsy
Comenzaron en 1971 vendiendo pasteles. Desde que tengo memoria, todo el mundo en Guatemala ciudad sabía que allí hacían el mejor pastel de fresas con crema de la ciudad. Con el tiempo agregaron a su menú platos salados. Más adelante ¡ofrecieron también desayunos!
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Actualización al 12 de noviembre 2010: volví a probar el pastel de fresas con crema y debo decir que ya no es el mejor pastel de fresas con crema de la ciudad. Está bien, no digo que no, pero ahora es bastante mejor el de la Ciro.
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Aquí lo que puedes encontrar en sus desayunos:
¡Y sus pasteles! :D
La Palace
Me ha sorprendido no haber encontrado página web de esta cafetería. :( Y me parece una verdadera pena. Este es otro sitio que estaba allí desde que tengo memoria. De niña, todo niño sabía que tener un pastel de cumpleaños de este lugar era casi un símbolo de que la familia no pasaba por muchos problemas económicos que se diga, porque la calidad tiene su precio y estos pasteles son de los mejores. También tienen cosas saladas muy interesantes para la hora de la refacción (refacción (en guatemalteco) = merienda en España). Un buen ejemplo son sus vol au vent… ¡los mejores que he probado en mi vida! :D Con el tiempo también incorporaron desayunos a su menú… pero debo decir que si voy allí, no importa la hora del día, yo preferiré comer, por ejemplo, un vol au vent o/y un pastel. (A todo esto… pastel, en guatemalteco = tarta en España). El pastel más famoso que tienen es el de Selva Negra.
Algunas direcciones de sus cafeterías: Paseo Miraflores Z-11, (502) 23840771; 10 Calle 3-40 Zona 10, (502) 23313008; Blvd. Vista Hermosa 21-71 Z-15, (502) 23857952; CAlz. Aguilar Batres 44-22 Zona 11, (502) 24791718; Centro Comercial Zona 4 Niv. 2, (502) 23352261.
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Actualización al 1 de abril del 2011: Al parecer una nueva generación, con mejor preparación e ideas frescas y de calidad internacional se está haciendo cargo de la empresa. ¡Ya tienen web! :D Aquí el link: Pastelería Palace donde está el menú, aunque sin precios, sus productos, las tiendas, entre otros.
De su propia web copio el menú:
Y unas cuantas fotos de sus productos:
 |
| de fresas con crema |
 |
| selva negra |
 |
| milhoja holandesa |
 |
| flambé de nutella |
 |
| galletas... las de rice krispies ¡me encantan! |
Algunos de sus pasteles artísticos:
 |
| pastel de bodas |
 |
| tarta de bodas |
 |
| pastel de 15 años |
¡Mis más sinceras felicidades por tanta novedad! ¡Se nota la calidad! :D
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Sarita
Comenzaron vendiendo helados en 1948. Unos años después descubrieron un lugar en Escuintla, que estaba a la mitad del camino para ir de Guatemala ciudad a la playa, en un paraje de mucho calor, así que decidieron poner allí un hotel con piscina y cafetería… ¡con venta de helados, por supuesto! ;) Pronto se convirtió en una parada obligatoria para la mayoría de viajeros que iban a la playa. Hace unos años decidieron abrir restaurantes en Guatemala ciudad, cosa que ha sido todo un éxito y por supuesto, ofrecen desayunos.
Debo decir que este no es de mis lugares favoritos de Guatemala, aunque sí me encantan sus helados, por esto y porque mantenerse exitosos durante tantos años es algo loable, es porque les he incluído aquí. :D
Lamentablemente su web (la del restaurant), está dando problemas, por eso he puesto la de los helados más bien. Tampoco pude encontrar fotos, pero al menos encontré este video promocional:
Capistrano
Se trata de un restaurant con comida internacional que también se ha unido a la ola de ofrecer desayunos desde hace no muchos años. ¡También les ha dado mucho éxtio! :D Aquí un ejemplo de lo que se puede encontrar en sus desayunos:
La Cabaña Suiza
Está situado en las afueras de la ciuad, a un lado de la carretera que va desde Guatemala ciudad a Antigua Guatemala, en un lugar montañoso. Tienen un pequeño hotel y cafetería. Cuidan con mucho esmero sus jardines y en parte ha sido por ellos que se han vuelto famosos.
Su objetivo era ofrecer opciones suizas en su cafetería, pero como suele pasar, en el caso de los desayunos más bien optaron por ofrecer opciones al gusto guatemalteco. ¡También ha sido un éxito!
A mí me parece de verdad un lugar mágico donde también se pueden tener bonitas vistas de la ciudad… y ¡claro! ¡me encanta su comida! En los desayunos son de los pocos que incluyen mosh y me atrevería a decir que los únicos que ofrecen frijoles parados.
Aquí algunas fotos de las que tienen en su web:
Chichoy
Al igual que Katok, está situado en la carretera de Tecpan. Ofrece una sabrosa variedad de comida típica de Guatemala.
Aquí un video promocional:
Kape Paulinos
Otro situado en la carretera de Tecpan, exactamente pegado a Katok.
Es un lugar genial para probar comida típica de Guatemala, en realidad, es mi favorito de esa área.
Un video que da una idea perfecta de lo que te encontrarás aquí:
Una entrevista a los dueños, donde hablan de la historia y de las especialidades que puedes encontrar aquí:
Y algunas fotos:
Hay más lugares que me gustan para desayunar en Guatemala, pero me temo que no encontré página web de ellos ni fotos o similares… :( pero al menos me gustaría poner sus nombres para ti:
Pecos Bill
Los Alpes
La Zurich
Pastelería Ciro
Los Tilos
Café de Imeri
(Continuará)
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