En este blog hablo de las cosas que me gustan y de las aventuras vividas mientras las hago, dando recomendaciones para quienes quieran aventurarse por esos lares.
English version: http://enjoying-the-life.blogspot.com/
Los 3 restaurantes me gustaron mucho por su decoración. Mantienen un mismo estilo, pero son diferentes.
Las fotos de estos desayunos las tomé en el de Majadas... la pena fue que no les gustó que hiciera fotos al restaurante, así que no tengo fotos del mismo para mostrarte, tendrás que confiar en mi palabra cuando te digo que es muy original y bonito, porque tienen un patio en medio y han puesto mesas alrededor, además tiene parte de la cocina para ser vista por los comensales.
Mi amiga Ana Lu me preguntó hace varios meses que si de todos los lugares que conozco en Guatemala, donde sirven ricos desayunos, tuviera que escoger uno, cuál sería. En ese momento le dije que no podía escoger sólo uno, que cada restaurante con su estilo estaba genial para momentos diferentes... pero ahora sí puedo responder, en definitiva los que más me gustan son los desayunos del Portal del Ángel.... ¡y no porque sean los más caros!
Aprovecho para compartir contigo un lateral del restaurante que tienen en la Plaza Fontabella, que me pareció genial:
El restaurante el Portal del Ángel del centro comercial Fontabella, me gustó bastante en general... pero cuando fui al baño y ví esta pared indicando cuál era el baño de damas y cuál el de caballeros...
¡Entonces ya quedé prendada! :D
El interior es bastante normal, aunque mantiene la concordancia con el estilo del restaurante en general:
Se trata de un restaurante de carnes a la parrilla que desde sus inicios ha dado importancia al lugar en sí donde ponen sus restaurantes (bonitas vistas, buen vecindario, accesible…), también al exterior del restaurante y a la decoración del interior.
Ya hablé de este lugar en mi serie de posts sobre desayunos en Guatemala, pero me han sugerido poner cada lugar en un post diferente para que sea más fácil de encontrar la información. Igualmente dejaré los post de los desayunos como estaban originalmente. Y sí, aquí estoy simplemente volviendo a poner la misma información que ya estaba en ese post, ya si más adelante quiero poner algo nuevo de este lugar, será en un post nuevo.
Desayunar en casa es una idea genial ¡se come muy bien en las casas guatemaltecas! :) y por esto los restaurantes y cafeterías tienen que ser muy creativos para conseguir que sus desayunos sean una verdadera tentación.
Casi todos los restaurantes y cafeterías ofrecen desayunos en Guatemala y por supuesto, no sé todo lo que ofrecen, así que hablaré de los lugares que me gustan :D No los pondré en ningún orden en especial sino como vengan a mi mente.
Esta es una cadena guatemalteca que ha enorgullecido a todos los guatemaltecos. Está teniendo éxito no sólo en Guatemala sino también en Asia y en USA la gente de Centro América y de Latinoamérica en general adoran comer allí. En el 2006 abrieron el primer restaurante en Madrid (¡Ssssssssssiiiiiiiiii!)¡Pero me temo que aquí no ofrecen desayunos! :( De todas formas es totalmente normal puesto que las costumbres españolas respecto al desayuno son totalmente diferentes.
En Guatemala en el desayuno ofrecen más que todo huevos: estrellados (estrellados = fritos) o revueltos, acompañados de salsa de tomate, plátanos fritos, hash browns, crema (crema = nata),queso fresco, chorizo, jamón, bacón y/o frijolitos volteados. También hacen otras especialidades como huevos benedictinos, crossaints, derretidos (que son sandwichs que sólo llevan pan y queso, con el queso derretido y se toma caliente... ¡está buenísimo! eso sí, no pensemos en las calorías), panqueques y tostadas a la francesa. De beber: jugo de naranja, café y té. ¡Deliciosos! :)
Curiosamente también puedes comprar pollo Campero en el desayuno y hay mucha gente que lo hace… no es que sea costumbre en Guatemala comer pollo en el desayuno, pero es que ¡está buenísimo!
La forma en que presentan la comida es también un distintivo de Campero. Incluso el formato de su pan es diferente. A mí me parece que esto es parte de su éxito.
Algo más que hace a esta empresa especial es su filosofía. Dan muchas ayudas a sus empleados, como formación gratuita y tienen también varias Fundaciones Sociales.
Sí, es una panadería… pero también tienen cafetería ¡con excelentes desayunos! :) De lo que más aprecio de este lugar es su esfuerzo por ofrecer opciones verdaderamente diferentes a lo normal en sus desayunos, aún cuando se sigan basando en los huevos de toda la vida. Un buen ejemplo de eso es el desayuno salvadoreño donde ponen los huevos sobre pupusas (¡Delicioso!) ;D O los “huevos escondidos” consistente en un pan grande al que han vaciado por dentro colocando allí los huevos a los que cubren con una salsa muy rica.
Aquí unas fotos de sus desayunos:
¡Panadería San Martín es sin duda una buenísima opción para quien le gusta la aventura de probar nuevas experiencias desde el desayuno! :)
Se trata de un restaurante mexicano que ofrece una muy amplia gama de desayunos, obviamente, al estilo mexicano. Otra cosa que me encanta de esta empresa es el buen gusto en la decoración de sus restaurantes. También ofrecen desayunos buffet todos los días.
Aquí un ejemplo de lo que se puede encontrar en su menú de desayunos:
Y unas fotos para darte una mejor idea de cómo son sus restaurantes:
Esta es una cadena de restaurantes de cocina italiana que incorporaron a sus servicios el desayuno muy recientemente… ¡lo que resultó ser una idea maravillosa! :D El resultado viene a ser una versión “italiana” de desayunos guatemaltecos ;P (porque en definitiva no encuentras en Italia para el desayuno lo que ellos ponen en su menú), pero de todas formas, ¡consiguieron unos desayunos deliciosos! Lamentablemente no tomé fotos de su menú o de sus desayunos ni encontré en internet, lo que es una verdadera pena… pero en serio: ¡vale la pena probarlos! También ofrecen la opción de desayuno buffet los domingos.
Aqui un video de Tre Fratelli Catering… ya, yo sé, sólo contiene la imagen de uno de sus desayunos por unos segundos :/ pero me pareció interesante para dar una idea de lo que pueden ofrecer:
Se trata de un restaurante de carnes a la parrilla que desde sus inicios ha dado importancia al lugar en sí donde ponen sus restaurantes (bonitas vistas, buen vecindario, accesible…), también al exterior del restaurante y a la decoración del interior.
Este lugar es ya todo un clásico. Empezaron ofreciendo almuerzos y cenas y luego fueron de los primeros restaurantes de clase en ofrecer también desayunos. Aquí tienes su menú de desayuno para que te des cuenta que vale la pena tomar un desayuno allí:
Ahora bien, debo aclarar que en las últimas veces que fui a comer allí, sentí que bajaron mucho la calidad de la comida... aunque no los precios, pero esto que digo es sólo aplicable para almuerzo y cena. Los desayunos siguen deliciosos y muy recomendables.
En noviembre del 2008 abrieron el primer Restaurante Aquarium de Latinoamérica. Lo visité en febrero del 2009 y sí, es precioso… pero hay que pagar por entrar (aunque comas allí) y si además quieres tener una vista privilegiada del Aquarium, pagas un poco más para ser de los VIP. Vale, el aquarium es verdaderamente bonito y un restaurante con un aquarium tan grande y tan bien montado es sumamente original… y sí, también comprendo que requiere un mantenimiento que es caro y que no lo cubren las ganancias de la comida… sólo es que me parece caro. Pero sí vale la pena visitarlo y es bastante bonito.
Aquí una entrevista a los directivos de Grupo Nais con un poco de la historia del grupo y donde cuentan cómo se les ocurrió poner el Aquarium:
